разговорный. небольшая кадка, горшок или ведро с носиком (рожком), через который можно отлить молоко со дна ёмкости, не взбалтывая сливок, скапливающихся в верхних слоях.
Звучит, что музыкальный инструмент, древняя, не раз паянная подойница, похожая на пухлый чайник, только сосок у неё покороче и крышки нету. Пузатенькая, округлая, с ловким донышком, выглядит она игрушечной посудинкой, но входит в неё больше ведра молока.
Иван Иваныч назначил её в подойницы, и хотя это уже понижение - не по жалованью (жалованье одно и тоже 2 р. в месяц), а по должности - но Марья осталась, несмотря на то, что её снова приглашали на тот постоялый, где она жила раньше.
рег. дойная корова, дающая молоко от отёла до отёла.