разговорный. небольшой магазин, торгующий колбасными изделиями.
Да возьми в колбасной хоть колбасы немного подешевле.
"Всё в лавочке есть; а чего нет в лавочке, так тут где-нибудь в колбасной есть; а там нет, так в кондитерской; а уж чего в кондитерской нет, так иди в аглицкий магазин: у французов все есть!