м. имбирь, растен. Атотum Zingiber или Zingiber officiale, и в особ. пряный корень его; это белый инбирь; желтый же есть корень растенья того же семейства Сurcuma longа. Сар. инбирем зовут желтый шафран. Инбирный, к инбирю относящ., им приправленный. Имбирное пиво, водица; имбирное варенье. Патока с инбирем, вареная с инбирем, варил дядя Симеон! тетушка Арина кушала, хвалила, дядя Елизар пальчики облизал и пр. клич продавца. Инбировка, инбирка яросл. настоенная на инбире водка, инбирная настойка
См. Имбирь. Имбирь, нем. lngwer, греч. ziggiberis, араб. zindjebil, санскр. scringavera, от scringa, рог, и vera, вид. Пряный индейский корень.