биохим. продукт обезвреживания аммиака в организме, представляющий собой моноамид глутаминовой кислоты (HOOCCH(NH<sub>2</sub>)CH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>C(O)NH<sub>2</sub>); содержится в некоторых белках, участвует в биосинтезе пуриновых нуклеотидов, нейтрализации токсических соединений в организме
