кулин. холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.
— Кушайте бланшманже, гости дорогие! Бланшманже мой Ваня как для самого барина готовил. — Ты неверно говоришь, Лукерья. Барин велит говорить «бланманже». — Пущай… а по мне, так «бланшманже» красивше!
желе из сливок
желе из сливок или миндального молока
какой сливочный десерт французы называют "белой едой"
какой сливочный десерт французы называют «белой едой»?
(франц. blanc-mange - белое кушанье). Род желе.
фр. blanc-manger - желе из сливок или миндального молока.
пирожное из молока с сахаром и с отваром рыбьего клея; вроде желе.
род желе, пирожное из молока, сахара, миндаля и рыбьего клея.
Белорусский
Немецкий
Английский
Французский
Иврит
Итальянский
Украинский