В гастрономическом магазине Пышмана выставлены консервы Киевского пищетреста: баклажанная икра, фаршированный перец.
Икра баклажанная ― “блаженная” ― слов нет, хороша, её хоть вёдрами ешь, да только приедается.
Между прочим, аллея эта была одновременно похожа на какой-то гигантский супермаркет, а по бокам её стояли бесконечной длины прилавки, а на них разложены и лоснились всяких сортов колбасы, сыры, белужьи бока, разрезанная на тонкие ломтики сёмга, икра красная, икра чёрная, икра паюсная и баклажанная.
Скоро баклажанная икра пойдёт по цене зернистой, а по цене картошки догоним Италию ― там она стоит дороже апельсинов.
Середина зала, где обычно проводились культурные мероприятия, была освобождена от стульев, несколько столов сдвинуты буквой «Т» и уставлены одноразовыми тарелками и пластиковыми баночками с тем привычным набором еды, которая в первые дни приезда казалась разнообразнейшей и вкуснейшей, но вскоре надоела до оскомины: несколько сортов белого и жёлтого сыров, маслины, невыносимо острые соленья, творожки разной степени жирности и несколько видов баклажанных салатов ― от крупно нарезанных, жаренных в томатном соусе, до молотых и приправленных майонезом.
В 1973 году на экраны страны вышел фильм Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию», и в речи гостеприимных хозяев появилась «икра заморская ― баклажанная».
Из спиртного хранятся пять бутылок шампанского и четыре водки. Икра баклажанная (ящик). Куплена год назад.
И сидра пузырьки, и пена, // И баклажанная икра!
свойственный баклажану, характерный для него по цвету, запаху, форме.
… мне запомнились: площадь, собор, губернаторский дом, где у входа блистал, застыв яркими саблями, мохноголовый отряд белоштанных солдат в баклажанного цвета мундирах, …
В моё время уж не было славных боёв; впечатление от «генерала» стабилизировалось: распахнётся дверь чёрным отверстьем, и явится бегемотоподобный старик с баклажанного цвета лицом, обвисающим белыми с желтизною косыми какими-то бачками; маленькие глазёночки мечутся над повисающими глазными мешками; пофыркивает как-то: милостиво-разъяренно; одутловатое лицо таит взрыв: не то шуткою выпалит, а не то изругает; одутловатый, приземистый, в серой поношенной паре, в огромнейшей шапке и в каменных ботиках, постоит, помолчит, посопит; и вдруг рот раскривится; студенту мигнёт, повернётся и, еле передвигая ноги, уйдёт в коридор.
Обязательно, обязательно передай всё это Тамаре Фёдоровне для Витеньки и скажи (баклажанный шепоток в ухо) …только её… всегда… всегда… жду… пусть подаёт… всё устроится… понял, Андрюша?
Общепризнанный глава клана ― дядя Натан, огромный, пузатый, с носом баклажанного типа, при этом по-особому элегантный и представительный, как бывший богатый человек.
Ну что ж, я пойду, а сам сидит, даже не берётся за ручку двери, повисает баклажанный нос, оливковые глаза прикрываются набухшими веками, ну что ж, я пойду, пожалуй, а сам не двигается.