Man zapfet aus der Birke<br />Sehr angenehmen Wein,<br />Man reibt sich, daß es wirke,<br />Die Glatze damit ein.
Die Sieger als Besiegte dann<br />ziehn Mann für Mann,<br />zum Hungervolk die Satten,<br />Befreiung feiernd von der Not<br />bei Wein und Brot,<br />unter der Birke Schatten.
