Толковый словарь русского языка
Dictinary.ru
Найдем определение для любого слова
Поможем разгадать кроссворд

Значение слова шаптализация

    • Определения слова шаптализация

      • (от соб. им. химика Шапталя). Способ улучшать вино, полученное из неспелого винограда посредством подсахаривания и уменьшения кислотности виноградного сусла при помощи истолченного мрамора или мела; увеличивать содержание алкоголя в вине.

    Посмотрите другие слова