(Прикамье) печёное ватрушки с творогом, мятым картофелем, кашей или в виде сдобной лепёшки.
ru (местн.)
большая ватрушка
большой крестьянский открытый пирог с творогом или картофелем
ватрушка в стиле ретро
двойник ватрушки
картофельный пирог
лепешка со сметаной
род ватрушки
старинная ватрушка
хлеб из пшеничной муки, обмазанный сметаной и маслом
хлебец, оладья, блин, открытый пирог с разнообразной начинкой у народов Восточной Европы. (этнографическое)
шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные аладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде; вологодск. арх. перм. сиб. кокурка, хлебец квашенный, ржаной, ячный (житный), пшеничный, облитый маслом, сметаной; ватрушка с кашей, с мятым картофелем, или с творогом, посдобленная сверху сметаной и пр. Шанежки да пирожки (косарям), так под самые корешки! Доедай, кума, девятую-ту шанежку: мне однако от мужа битой быть! Шанежный, к шаньге относящ. Шанежник, -ница, кто торгует вразноску шаньгами. Шуточн. прозвище архангелогородцев. -ничать, печь шаньги, торговать ими; -чанье, действ. по глаг
хлебец, оладья, блин, открытый пирог с разнообразной начинкой у народов Восточной Европы. (этногр.)
Картофельный пирог.
Хлеб из пшеничной муки, обмазанный сметаной и маслом.
