деревья из порядка терпентинных; гл. обр. в южн. Евр., Азии и сев. Африке; доставл. мастику, высший сорт терпентина, и плоды, ядра которых, покрытые твердой скорлупой, известны под именем фисташкового ореха или просто фисташек; употр. как лакомство и на масло.