обобщённое устаревшее название для нескольких сотен видов пресноводных тропических рыб, относящихся к разным родам семейства цихлид.
ru (ихтиол.)
Подобно многим другим рыбам семейства цихлид, к которому относится тиляпия (аквариумисты хорошо знают таких представителей цихлид, как скаляры, хемихромисы, цихлозомы), она отличается чрезвычайно сложными формами поведения. Особенно интересны повадки тиляпий, связанные с размножением.
блюда из этого мяса, по вкусу напоминающего судака.
ru (кулин.)
Филе тиляпии из КНР стало дороже на 27 %, пангасиус из Вьетнама - на 10 %.