величина, характеризующая количественно расход 1 исходных продуктов, приходящийся на единицу произведённого продукта.
За счет снижения расходов сырья, материалов и энергоносителей значительно снизится себестоимость производства электростали.
Как следствие, в последние годы наметилась устойчивая тенденция снижения удельных расходов сырья и энергоносителей на 1 т произведенной металлопродукции
Расход сырья на приготовление одной пол-литровой банки: 50 г томатов, резанных на дольки, 100 г перца, 320 г баклажанов, 10 г соли и 1,5 ст. ложки (20 г) уксуса.