Значение слова равигот

Определения слова равигот
- кулин. термин для обозначения соединенного экстракта или пюре нескольких пряных трав (кервель, эстрагон, кресс-салат и пимпинелла)
- во франц. кухне экстракт или пюре из нескольких пряных трав
- французская горчица с легким вкусом и гораздо более светлого цвета, чем обычная, с добавлением экстракта пряных трав
- (фр., от ravigoter - подкреплять). Род пикантного соуса.
- франц. ravigote, от ravigoter, снова подкреплять. Род бульона из пряных растений.
- Французская горчица с легким вкусом и гораздо более светлого цвета, чем обычная, с добавлением экстракта пряных трав.