(англ.). Английское кушанье (см. плум-пуддинг); также кушанье, приготовленное из разн. круп или булки, яиц, сахару и изюма и запеченное в форме или вареное на пару.
англ. pudding. а) Обломки камней, соединенных между собой минеральным веществом. b) Тоже, что плом-пудинг.
английское кушанье, приготовленное из тертого хлеба или из крупы с изюмом, сахаром и разными приправами.
тертый на молоке хлеб или рис с сахаром, изюмом и разными приправами, сваренный в кастрюле; составляет национальное английск. блюдо.
