Значение слова пектин

Определения слова пектин
- какое содержащееся в рябине вещество выводит соли тяжелых металлов
- студнеобразное вещество
- химическое соединение, углевод
- (ново-лат., от греч. рektos - густой). Растительное студенистое вещество, отделяющееся от плодов, после того, как сок их перебродит.
- новолатинск. от греч. pektos, густой. Растительное студенистое начало.
- студенистое вещество в составе плодовых и ягодных варений.
- Какое, содержащееся в рябине вещество, выводит соли тяжелых металлов?
- Студнеобразное вещество.