органическое химическое соединение C<sub>18</sub>H<sub>38</sub> — предельный углеводород; твёрдое вещество, содержащееся в нефтях и в их высококипящих фракциях частично в растворённом, частично в кристаллическом состоянии.
ru (хим.)
В первом случае, по-видимому, октадекан растворяется в слабоупорядоченной фазе, во втором случае ее почти нет, а внедриться в кристаллическую он не может.