Старик, на всякий случай скривившись, нюхнул янтарное вино, поднес ко рту и выпил, страдальчески морщась.
разговорный. узнать что-либо на собственном опыте; познакомиться с чем-либо.
Он ступил на прямую дорогу ― пробыл в военном училище неделю, нюхнул казармы, побегал в кирзачах на зарядку, собрал свой чемоданчик и известил начальство, что эта бодяга не для него.