(ново-лат., от лат. legumen). Род растительной клейковины, состоящей из углерода, водорода, кислорода, азота, серы и фосфора, получается из стручковых плодов.
белковое вещество, бобов, гороха, чечевицы и др. бобовых растений.
новолатинск., от лат. legumen. Род растительной клейковины, находящейся в шелушных плодах.
растительн. казеин; белковое вещество, получаемое из бобовых раст. - гороха, бобов, чечевицы и др.
