Твердый растворимые тела, которые не кристаллизуются, в противоположность кристаллоидам.
некристаллизующиеся вещества, которые и в растворенном виде не проникают сквозь к.-л. оболочки; в противоположность кристаллоидам.
так назвал химик Грегем вещества, которые не кристаллизуются и растворы которых трудно проникают чрез животные и растител. оболочки. Таковы: камедь, белковые вещества, карамель и пр.
