геол., минер. минерал из группы водных силикатов алюминия; главная составная часть большинства глин, главным образом каолина (Al4Si4O10(OH)8).
При нагреве до 400°С каолин теряет воду, но пластичность его еще сохраняется; при дальнейшем нагреве каолинит ― основная часть каолина ― теряет пластичность, но изделия из него еще пропускают воду.