Толковый словарь русского языка
Dictinary.ru
Найдем определение для любого слова
Поможем разгадать кроссворд

Значение слова диастаз

    • Определения слова диастаз

      • в кардиологии — показатель сократительной функции левого предсердия, представляющий собой разность давлений крови в левом предсердии в конце и в начале диастолы
      • (греч. diastosis - разделение, промежуток). Азотистое органическое вещество, находящееся в прорастающих хлебных зернах, имеющее свойство превращать крахмал в сахар.
      • вещество, находящееся в солоде и слюне; превращает при пищеварении крахмал в сахар; также превращ. крахмал в декстрин, т. е. крахмальную камедь, углевод, употребляемый для сгущения красок в ситценабивном производстве.
      • вещество, превращающее крахмал в декстрин и сахар; наход. в прорастающ. семенах и в слюне. Д. важен в физиолог., потому что при пищеварении превращает крахмал в необходимый для питания тела сахар.
      • греч. diastasis, разделение, промежуток. а) В медицине, неестественное разъединение костей или хрящей между собой. b) В химии, особое вещество, образующееся около ростка при прозябании хлебных зерен, легко превращающее крахмал в сахар.
      • В кардиологии - показатель сократительной функции левого предсердия, представляющий собой разность давлений крови в левом предсердии в конце и в начале диастолы.

    Посмотрите другие слова