До того пиво варилось из солода любых зерновых, в основном из ржаного, и к тому же на основе грюйта, что само по себе название вереска, но добавляли туда также полынь, мирт, тысячелистник, мандрагору, белену, коноплю ...
Травяное пиво, употреблявшееся в Западной Европе до распространения пивоварения на основе хмеля.
травяное пиво, употреблявшееся в Западной Европе до распространения пивоварения на основе хмеля
