Значение слова галантин
-
Определения слова галантин
- фаршированная курица в желе
- (франц. galantine). Кушанье из телячьей головы, фаршированной куриным мясом.
- франц. galantine. Кушанье из курицы, которою фаршируется телячья голова.
- (франц. galantine). Кушанье из телячьей головы, фаршированной куриным мясом СИСЧ
- заливное в желатинном желе
- франц. кушанье из холодной фаршированной дичи, вар. галантир
- Фаршированная курица в желе.
Посмотрите другие слова