традиционное свёклы в качестве главного и определяющего вкус компонента; принадлежит к числу заправочных супов, часть продуктов которого предварительно пережаривается или пассеруется на сковородке, а лишь потом закладывается в заранее подготовленный бульон.
ru (кулин.)
Зазвал меня обедать, накормил настоящим малороссийским борщом и угостил киевской наливкой.
На вас татары глаза вытаращат, если вы борща со свининой потребуете…
Каждый день в полдень во дворе и за воротами на улице вкусно пахло борщом и жареной бараниной или уткой, а в постные дни - рыбой, и мимо ворот нельзя было пройти без того, чтобы не захотелось есть.
"Суп, борщ, лапшу прошу подать мне не в тарелочках: предпочитаю в мисочках.
борщевик сибирский, один из немногих съедобных борщевиков.
ru (устар.)
«…по огороду вдоль тына, где крапива растет, борщ насеять и по весне щи варить, а на зиму сушить и солить»…
"Свекла" по-старославянски
"румяные" щи
барщ (польское) суп из свеклы (первоначально из дикорастущего растения — борщевника)
в какой суп Никанор Босой у Михаила Булгакова портфель уронил
гвоздь стола Украины
гордость украинской кухни
жидкое кушанье
истинно украинские "щи"
коронное блюдо повараукраинца
м. квашеная свекла; род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом. Растение Acanthus или Heracleum (sphondylium et sibiricum), борщевник, пучки, бодран, роженец, опаль, вонючка, коего стебли едят сырьем; болячешная трава. Был бы борщевник, да снидь, и без хлеба сыты будем, дразнят чуваш. Полевой борщ, растение Pastinaca sativa, па(у)старнак, поповник, козелки. Борщевка ж. один стебель, ствол борщевника. Борщевой, к борщу относящийся. Борщить южн. лить без толку много, через край, чрез меру; более употреб. с предлогом на и пере
Арабский
Азербайджанский
Белорусский
Болгарский
Бенгальский
Каталанский
Неизвестный
Чешский
Датский
Немецкий
Греческий
Английский
Эсперанто
Испанский
Эстонский
Баскский
Персидский
Финский
Французский
Иврит
Хинди
Венгерский
Армянский
Индонезийский
Итальянский
Японский
Грузинский
Корейский
Литовский
Латышский
Македонский
Эрзянский
Нидерландский
Норвежский
Окситанский
Осетинский
Польский
Португальский
Румынский
Словацкий
Словенский
Албанский
Сербский
Шведский
Суахили
Таджикский
Тайский
Туркменский
Тагальский
Турецкий
Идиш