относящийся к балыку, приготовленный в виде балыка.
ru (устар.)
В сторонке, на крутизне берега, разместится кулугурское староверческое и православное судилище — наказный атаман, чины и ордена, есаулы, войсковые старшины, а еще поодаль — иногородний люд, господа и мещанские степенства, и за ними — скупщики, рыбные торговцы, мастера '''балычных''' и икорных дел, а дальше — просто толпа.
