Значение слова балык

Определения слова балык
- копчёное или вяленое мясо хребтовой части осетровых и крупных лососёвых рыб.
  - ru (гастрон.)
  - Полицеймейстер, точно, был чудотворец: как только услышал он, в чем дело, в ту ж минуту кликнул квартального, бойкого малого в лакированных ботфортах, и, кажется, всего два слова шепнул ему на ухо да прибавил только: «Понимаешь!» - а уж там, в другой комнате, в продолжение того времени, как гости резалися в вист, появилась на столе белуга, осетры, семга, икра паюсная, икра свежепросольная, селедки, севрюжки, сыры, копченые языки и балыки, - это все было со стороны рыбного ряда.
  - Сижу и только об одном думаю: сегодня за обедом кислые щи подадут… И представьте себе, даже совсем забыл о том, что мне еще придётся свой образ мыслей в надлежащем свете предъявить! Помилуйте! щи из кислой капусты, поросенок под хреном, жаркое, рябчики, пирог из яблоков, а на закуску: икра и балык - вот мой образ мыслей!
- блюдо оленевода Бельдыева
- вспомните один дорогой и очень дефицитный во времена застоя продукт и скажите, как по-казахски звучит слово "рыба"
- вяленый хребет красной рыбы
- деликатес из белорыбицы
- деликатес из красной рыбы
- деликатес из осетра
- деликатес из осетра или лосося
- копченая рыба
- копченая рыба по тюркски
- лакомство из осетра
- м. татарск. соленая и провесная осетровая (и других сходных рыб) хребтовая полоса; крым. крупная кефаль, рыба Mugil Cephalus. Балчук м. рыбный торг, привоз, базар. Балыковина ж. мясо балыка, часть его. Балыковый, балычный, относящийся до балыка. Балычник м. делающий балыки; торгующий ими; охотник до них. Балычня ж. черноморск. легкое строение на столбах, крытое камышом, для спенья или вялки балыка; род сушила
- мясное изделие из двух спинных мышц, с подкожным жиром, помещенное в кишечную оболочку
- осетровая вкуснятина
- просоленная и провяленная спинка красной рыбы
- река
- рыбное блюдо
- рыбное блюдо: вяленое мясо рыбы
- рыбный аналог мясного окорока
- рыбный деликатес
- соленая и провяленная хребтовая часть красной рыбы
- солено-вяленная рыбная спинка
- сырая, просоленная и провяленная хребтовая полоса, красной рыбы; по татарски — рыба, вообще
- эстонский композитор, автор первой национальной оперы
- (тат.). Спинная часть красной рыбы (белуги, осетра, севрюги), сперва просоленная, а после провяленная на воздухе.
- спинная часть красной рыбы (осетра, белуги, севрюги) просоленная и провяленная на воздухе.
- тат. Провесная осетровая спина.
- Мясное изделие из двух спинных мышц, с подкожным жиром, помещенное в кишечную оболочку.
- Копченая рыба.
- Блюдо оленевода Бельдыева.
- Вспомните один дорогой и очень дефицитный во времена застоя продукт и скажите, как по-казахски звучит слово «рыба».
- вспомните один дорогой и очень дефицитный во времена застоя продукт и скажите, как по-казахски звучит слово «рыба»