Очень велико значение таких ингибиторов - антиоксидантов - в окислительных процессах: они предотвращают окисление различных материалов, например полимеров и пластиков.
Входящие в кремы активные антиоксиданты, а также увлажняющие компоненты обеспечивают полноценный уход за кожей, защищают её от старения и внешних неблагоприятных факторов.
Оказывается, кофе и шоколад особенно богаты мощными антиоксидантами, защищающими клетки от агрессивного воздействия свободных радикалов.
Антиокислитель.
вещество, задерживающее окисление органических веществ