Значение слова абессе
-
Определения слова абессе
- (фр. abaisser — превратить в корку) кондитерский термин: раскатывать тесто скалкой до обозначенной в рецепте толщины
- (фр. abaisser - превратить в корку) кондитерский термин: раскатывать тесто скалкой до обозначенной в рецепте толщины
Посмотрите другие слова